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Pacific Import

Ramen épicé 辛麵

Ramen épicé 辛麵

Regular price ¥680 JPY
Regular price Sale price ¥680 JPY
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Produit exclusif de la préfecture de 宮崎県 (Miyazaki) ! 

Les nouilles 面 (men) sont fabriquées à partir de farine de blé. Cuites à la vapeur, elle sont ensuite frites quelques instants pour les déshydrater afin de garantir leur longue conservation.

Le Ramen épicé est un plat très populaire au Japon. Cependant chaque région possède son propre style de préparation et un choix de mélange d'épices différent. Le Ramen épicé 辛麺 est une spécialité propre à la région de Miyazaki. La combinaison d'une sélection équilibrée d'épices et d'une base de bouillon de poulet de Miyazaki sont à l'origine du succès de ce plat. Nous vous recommandons de le cuisiner en ajoutant un oeuf battu en fin de cuisson qui ajoutera une texture moelleuse au plat.

Conseil de cuisson : Pour une portion de ramen, mettez à bouillir au maximum 500ml d'eau dans une casserole. Si vous souhaitez concentrer le goût de votre ramen, mettez une quantité moindre d'eau. Plongez les nouilles dans l'eau bouillante pendant 2 minutes 30 secondes. Eteignez ensuite le gaz ou la plaque de cuisson, puis versez le contenu du sachet d'épices dans la casserole en remuant doucement. Vous pouvez agrémenter votre ramen avec de la viande, des oeufs ou des légumes. 
Versez ensuite les nouilles et le bouillon dans un grand bol et savourez !

Conditionnement en paquet individuel de 100g, 92g de produit net.
La photo du plat préparé est une suggestion de présentation.

Valeurs nutritionnelles pour 1 portion de 92g
Energie : 421 Kcal
Protéines : 9.1 g
Lipides : 17.5 g
Glucides : 56.2 g
Sodium : 7.9 g

IngrédientsFarine de blé, graisse de porc, œuf, sel, sauce soja, épices, sucre, amidon de maïs, bouillon de porc, bouillon de poulet, huile de sésame, oignons verts déshydratés, bouillon de fruits de mer, miso, colorant (caramel, carotène), agent épaississant (caroténoïdes), antioxydant (vitamine E). Contient des traces de soja, bœuf, maquereau. A conserver dans un endroit frais et sec.

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