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Pacific Import

Coffret Katsuura tantanmen 勝浦タンタンメン

Coffret Katsuura tantanmen 勝浦タンタンメン

Prix habituel €14,95 EUR
Prix habituel Prix soldé €14,95 EUR
Vente Épuisé

Une recette inventée pour les marins pêcheurs japonais.

 

La ville de Katsuura 勝浦市 située dans la région de Chiba est redoutée pour la fraîcheur de son climat maritime et réputée pour les nombreux marins pêcheurs qui depuis plusieurs siècles défient le large pour approvisionner la population japonaise en produits de la mer.

La recette du ramen tantanmen a été spécialement conçue comme un plat consistant très épicé, capable de réchauffer instantanément le corps et l'esprit des marins.

Le coffret tantamen contient 3 portions de ramen accompagnées d'un sachet de soupe épicé et d'huile pimentée.

Conseil de préparation : Pour 1 portion. Dans une poêle avec un peu d'huile de sésame ou de tournesol, faites revenir un oignon émincé et des cubes de poitrine de porc. Ajoutez ensuite le contenu d'un sachet de soupe + 270ml d'eau. Si vous souhaitez une saveur moins épicée, versez 300ml d'eau pour diluer les épices. Mélangez et éteignez le gaz ou la plaque de cuisson. Réservez.
Dans une casserole, faites bouillir de l'eau non salée et plongez-y 1 portion de ramen pendant 1min30. Passez ensuite les nouilles et réservez les dans un grand bol. Versez ensuite la soupe, la viande et les oignons dans le bol de nouilles.
Versez au dessus 1 sachet d'huile pimentée. Vous pouvez également ajouter de l'oignon fraîchement émincé ou de l'ail râpé. Savourez !

Contenu d'un coffret de Katsuura tantanmen (pour 3 personnes) :
3 portions de nouilles ramen (3x110g)
3 sachets de soupe (3x24g)
3 sachets d'huile pimentée (3x12g)

Conditionnement en portions individuelles de 110g de ramen, de 24g de soupe, et de 12g d'huile pimentée. 438g de produit net.
La photo du plat préparé est une suggestion de présentation.

 

Ingrédients : Farine de blé, sirop d'amidon de maïs, sel, sauce soja, bouillon de poulet, sardine déshydratée, bonite déshydratée, sucre, colorant (caramel), acidifiant pour la conservation, huile de sésame pimentée, paprika. Contient du soja, du gluten, du poulet et du poisson. A conserver dans un endroit frais et sec.

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