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ルショコラダルチュ-ル

ルショコラダルチュール - 舞台の裏側

今から約100年前、ベルギー出身の曽祖父アルチュールは、ベルギーの工場でチョコレートを加工する機械を近代化するいくつかのプロジェクトに携わっていました。
チョコレートのテンパリングや原料の混合は、複雑な工程を伴います。温度や原料の混合速度のタイミングをマスターすることがとても重要なのです。
アルチュールは、ベルギーのメーカーに最高の品質を可能にするチョコレート加工機とアルゴリズムの特許を取得しました。これらのチョコレートマシンは業界の基盤となり、アルチュールの遺産をもとに現在も使用されています。

その後、アルチュールはパリにやってきて、私たちの曾祖母に出会いました。
Le Chocolat d'Arthurは、彼の記憶と功績に捧げる私たちのオマージュです。それはまた、2つのグルメな国、フランスとベルギーへのオマージュでもあるのですチョコレートは、ベルギーでアルチュールの技術に従って製造されており、チョコレートのブランドとレシピは、フランス人がデザインしました。
このチョコレートは、高級な品質を保証するために小規模で生産されています。

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ギャラリー

ルショコラダルチュ-ル - Le Chocolat d'Arthur

私たちの曽祖父「アルチュール」は、フランスやベルギーで有名なチョコレート専門の職人でした。 彼は100年以上前に、カカオの加工技術に関するいくつかの特許を開発しました。😊🍫💯 私たちは彼のチョコレートへの情熱、そして功績を称え、パシフィックインポートが独占契約したチョコレートを"Le Chocolat d'Arthur "という ブランドとしてお届けしたいと思います。🥰 "Le Chocolat d'Arthur"のブランドとレシピはフランス産です。  ベルギーで手作りされたチョコレート。 高い品質基準を維持するため、少量生産を行っています。