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Coffret Ramen de luxe - 4 recettes
Coffret Ramen de luxe - 4 recettes
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4 grandes recettes populaires de Ramen dans un coffret cadeau de luxe !
Dans ce coffret vous trouverez 4 portions individuelles de ramen crus, accompagnés de 4 bases de bouillon différentes:
Miso (pâte de soja fermentée)
Tonkotsu (bouillon à base de porc)
Kani shyou (crabe salé)
Shoyu (bouillon à base de sauce soja)
Les ramen crus sont l'équivalent des pâtes fraîches : ils cuisent en 30 secondes seulement. Nous vous recommandons de les déguster bien fermes バリカタ (barikata) .
Conseils de préparation :
Pour 1 portion de ramen. Commencez par choisir la base de bouillon pour votre ramen, puis versez le contenu du sachet dans un grand bol avec 250 à 300ml d'eau bouillante non salée. Mélangez jusqu'à obtenir un bouillon homogène.
Dans une casserole, faites bouillir 1 litre d'eau non salée et plongez-y une portion de ramen cru. Faites cuire 30 secondes puis égouttez immédiatement les ramen et déposez-les directement dans le grand bol de bouillon.
Nous vous recommandons d'accompagner votre plat de ramen avec de fines tranches de rôti de porc, des algues nori, des oeufs durs, des pousses de soja ou des oignons frais émincés que vous ajouterez directement dans le bol de bouillon.
Contenu du coffret Ramen de luxe 4 recettes (pour 4 personnes)
4 portions de nouilles ramen (4x100g)
1 sachet de base de bouillon (1x34g)
1 sachet de base de bouillon (1x24g)
2 sachets de base de bouillon (2x30g)
518g de produit net.
Ingrédients
Ramen : farine de blé, sirop d'amidon de maïs, sel
Base de bouillon à la sauce soja : sauce soja japonaise, sel, graisse de porc, sucre, bouillon de poisson et crustacés, épices, bouillon de viande, assaisonnement, saké de cuisine, caramel (contient du blé, du gluten, du soja et du porc)
Base de bouillon de porc : bouillon de viande, sel, graisse de porc, sucre, épices, sauce soja, bouillon de poisson et crustacés, assaisonnement, sucre caramélisé (contient du blé, du gluten, du soja, du porc, du poulet, du poisson et des crustacés)
Base de bouillon au Miso : miso japonais, huile de colza, sel, sauce soja, graisse de porc, pâte d'ail, sucre, bouillon de viande, beurre, ail en poudre, gingembre en poudre, piment, pousses de bambou en poudre, assaisonnement, acidifiant, caramel (contient des traces de lait, blé, gluten, soja, porc et poulet)
Base de bouillon au crabe salé : sel japonais, graisse de porc, sauce soja, margarine, sauce de poisson et crustacé, sucre, poivre, saké de cuisine, assaisonnement (contient du blé, du gluten, du soja, du porc et de la sauce de poisson et crustacé)
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ルショコラダルチュ－ル - Le Chocolat d'Arthur
「ル・ショコラ・ダルチュ－ル」、日本で初めて社会的責任を果たすチョコレートブランドとなる。 チョコレートパッケージは、パートナーである宮崎市,矢の先町の一般社団法人RIPPLEがひとつひとつ手作りで制作しています。 私たちの曽祖父「アルチュール」は、フランスやベルギーで有名なチョコレート専門の職人でした。 100年以上前、彼はカカオの加工技術に関するいくつかの特許を取得し、コンチングマシンの近代化につなげ、チョコレート業界の新しい生産基準を定義しました。😊🍫💯 彼のチョコレートへの情熱とその功績を称え、パシフィックインポート合同会社はチョコレートブランド「Le Chocolat d'Arthur（ル・ショコラ・ダルチュ－ル）」を創設しました。🥰「ル・ショコラ・ダルチュ－ル」のレシピは、フランスとベルギーからインスピレーションを得ています。しかし、そのレシピは宮崎市矢の先町で、日本のお客様の味覚に合うようにアレンジされました。その結果、「ル・ショコラ・ダルトゥール」は日本で大ヒットし、高級チョコレートブランドとして知られるようになったのです。 ベルギーで、アルチュールが開発した技術に基づき、手作業で作られたチョコレートタブレットです。高い品質基準を維持するため、少量生産を行っています。
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バニラビーンズ "フェルナン伯父さんの宝"
自由日本において、バニラビーンズは高級品として扱われています。そのため、その取引価格は高価な値段となっています。パシフィックインポート合同会社は、日本のバニラ市場において、プロや個人の方、誰もが本物のバニラビーンズを入手できるという自由を守るために、強い姿勢で臨むことを決定しました。私たちの象徴的なブランド「Vanille Trésor de l'oncle Fernand」は、マダガスカル産のオーガニック、フェアトレード(公正な取引)のバニラビーンズのみを使用しています。バニラビーンズは、農家の協同組合連合会から直接買い付けています。そして、パシフィックインポート合同会社が輸入の全工程を担当します。そのため、プロや個人の方にもプレミアムなバニラビーンズを適正な価格で提供することができるのです。これこそ、私たちが守る自由の概念であり、第一次世界大戦中に叔父のフェルナンが守った価値観と同じものなのです。 私たちからのバニラビーンズの購入にご興味のある方は、メール（contact@pacific-import.com）またはインスタグラムのDMで直接お問い合わせください。すべてのお客様が自由に極上の料理を作ることができるよう、最低発注量なしでベストプライスを提供します。
