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Collection de sauces 日向夏・へべす
Collection de sauces 日向夏・へべす
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Idéal pour l'assaisonnement des plats de viandes froides, légumes, salades et crudités !
La collection de 5 sauces au hyuganatsu et hébessu (日向夏・へべす).
"Hyuga" (日向) est une ville côtière située au Sud du Japon. Réputée pour son paysage varié entre montagnes et plages donnant sur le Pacifique, Hyuga est également un lieu chargé d'histoire dont les roches surplombant les falaises sont citées dans l'hymne national du Japon.
C'est aux alentours de Hyuga que sont cultivés des agrumes appelés "Hyuganatsu" - littéralement "un été à Hyuga". Le Hyuganatsu est un agrume très doux et sucré, légèrement acidulé, dont la pulpe, la chair blanche et même la peau peuvent être consommées.
Le "Hébessu" (へべす) également cultivé dans la région est un agrume doux plus proche du citron vert.
Contenu de la collection de sauces 日向夏・へべす
* 1 Sauce Hébessu vinaigre et oignons - 250ml
* 1 Sauce Hébessu vinaigre et sésame - 250ml
* 1 Sauce Hyuganatsu vinaigre et oignons - 250ml
* 1 Sauce Hyuganatsu vinaigre et sésame - 250ml
* 1 Sauce salade aux pétales d'oignons spéciale été - 250ml








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ルショコラダルチュ-ル - Le Chocolat d'Arthur
「ル・ショコラ・ダルチュ-ル」、日本で初めて社会的責任を果たすチョコレートブランドとなる。 チョコレートパッケージは、パートナーである宮崎市,矢の先町の一般社団法人RIPPLEがひとつひとつ手作りで制作しています。 私たちの曽祖父「アルチュール」は、フランスやベルギーで有名なチョコレート専門の職人でした。 100年以上前、彼はカカオの加工技術に関するいくつかの特許を取得し、コンチングマシンの近代化につなげ、チョコレート業界の新しい生産基準を定義しました。😊🍫💯 彼のチョコレートへの情熱とその功績を称え、パシフィックインポート合同会社はチョコレートブランド「Le Chocolat d'Arthur(ル・ショコラ・ダルチュ-ル)」を創設しました。🥰「ル・ショコラ・ダルチュ-ル」のレシピは、フランスとベルギーからインスピレーションを得ています。しかし、そのレシピは宮崎市矢の先町で、日本のお客様の味覚に合うようにアレンジされました。その結果、「ル・ショコラ・ダルトゥール」は日本で大ヒットし、高級チョコレートブランドとして知られるようになったのです。 ベルギーで、アルチュールが開発した技術に基づき、手作業で作られたチョコレートタブレットです。高い品質基準を維持するため、少量生産を行っています。
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バニラビーンズ "フェルナン伯父さんの宝"
自由日本において、バニラビーンズは高級品として扱われています。そのため、その取引価格は高価な値段となっています。パシフィックインポート合同会社は、日本のバニラ市場において、プロや個人の方、誰もが本物のバニラビーンズを入手できるという自由を守るために、強い姿勢で臨むことを決定しました。私たちの象徴的なブランド「Vanille Trésor de l'oncle Fernand」は、マダガスカル産のオーガニック、フェアトレード(公正な取引)のバニラビーンズのみを使用しています。バニラビーンズは、農家の協同組合連合会から直接買い付けています。そして、パシフィックインポート合同会社が輸入の全工程を担当します。そのため、プロや個人の方にもプレミアムなバニラビーンズを適正な価格で提供することができるのです。これこそ、私たちが守る自由の概念であり、第一次世界大戦中に叔父のフェルナンが守った価値観と同じものなのです。 私たちからのバニラビーンズの購入にご興味のある方は、メール(contact@pacific-import.com)またはインスタグラムのDMで直接お問い合わせください。すべてのお客様が自由に極上の料理を作ることができるよう、最低発注量なしでベストプライスを提供します。