商品情報にスキップ
1 8

Pacific Import

Café ドリップバッグ japonais - Maison らくがき

Café ドリップバッグ japonais - Maison らくがき

通常価格 ¥3,000 JPY
通常価格 セール価格 ¥3,000 JPY
セール 売り切れ
Material

Véritable café "Drip Bag" monodose japonais de la Maison らくがき, fabrication manuelle artisanale.

Découvrez le plaisir du café japonais de torréfaction artisanale avec la Maison らくがき (Rakugaki) en partenariat avec PACIFIC IMPORT.

Colombia Supremo et Moka Blend.

PACIFIC IMPORT vous invite à un voyage aromatique, guidé par le savoir faire du Maître Torréfacteur de la Maison らくがき.
En général les japonais utilisent du café moulu en grains épais de la taille de grains de sel pour un arôme léger.
Spécialement pour nos clients français, la Maison らくがき a accepté d'adapter la taille de mouture des grains de café - plus fine - pour mieux marquer les arômes issus de la torréfaction. 
Chaque sachet filtre a été dosé manuellement pour contenir 10 grammes de café moulu, ce qui vous permettra d'apprécier un café court ou allongé.

Nous vous proposons 2 variétés de café :

Colombia Supremo : des grains de café d'origine Colombienne, une torréfaction à coeur pour les amateurs de puissance aromatique (intensité 4/5)

Moka Blend : un café d'origine Ethiopienne, une torréfaction qui développe un arôme plus délicat pour les amateurs de café plus léger (intensité 3/5)

Qu'est-ce que le café "monodose" japonais ?

 La véritable appellation japonaise est "ドリップバッグ " qui est une reprise immédiate de l'anglais "Drip Bag" - en français "sachet filtre". 

Il s'agit d'un sachet filtre rempli de café moulu, équipé de petites poignées qui permettent de le positionner sur une tasse ou un mug de café. Déchirez soigneusement la partie supérieure du sachet délimitée par une ligne marquée "open here" (ouvrez ici). Positionnez le filtre en suspension sur une tasse grâce aux poignées. Une fois le sachet filtre en place, il suffit d'y verser de l'eau chaude pour passer le café.

Pourquoi les japonais adorent les sachets filtres ?

Le Japon est un pays principalement consommateur de thé. Pour diffuser plus largement le café, les torréfacteurs japonais ont eu l'idée de fabriquer des sachets individuels pour que chaque consommateur puisse facilement préparer son café sur son lieu de travail ou à la maison, sans besoin d'utiliser une cafetière. 
Les sachets filtre sont également très appréciés en tant que cadeau pour toutes les occasions.

La Maison らくがき, 42 ans de savoir faire et 3 générations.

 

Fondée en 1980 au coeur du district populaire de Ootsukacho ( 大塚町 ) à Miyazaki ( 宮崎 ) , la Maison らくがき torréfie et met en sachet manuellement ses sachets filtre de café. Dès 8h le matin, les arômes puissants du torréfacteur réveillent les résidences et commerces du quartier de Kubota. La façade aux briques rouges et le lierre qui s'étend confortablement autour de l'enseigne sont une invitation au voyage en Europe.

村山充様 - Monsieur Mitsuru Murayama, dernier successeur de la famille, est aujourd'hui le Maître Torréfacteur à la tête de cet établissement reconnu au niveau national. Monsieur Murayama torréfie lui-même ses différentes variétés de café et réalise les mise en sachet filtre manuellement. Il est également l'auteur du design original des sachets filtre.

Vers le compte Instagram de la Maison らくがき >

Conditionnement en lot de 10 sachets filtre de 14g chacun. 10g de café net par sachet filtre.

*** Nous vous rappelons que tous les achats de la collection EXPORT FRANCE ET BELGIQUE sont réalisés HORS TAXES. PACIFIC IMPORT GK dont la boutique en ligne est hébergée par l'interface électronique SHOPIFY Inc ne collecte pas la TVA sur vos achats. Vous devrez vous acquitter de la TVA auprès du transporteur et avant livraison de ceux-ci. Les pourcentages et montants de TVA indiqués sur notre boutique en ligne ont un caractère purement informatif. Il convient à l'acheteur de vérifier auprès des organismes officiels de son lieu de résidence les montants de TVA et leur mode de calcul. ***

詳細を表示する